斉藤農場のアピールポイントは
◎志向や希望に合わせて成長できます！
教育や育成にも力を入れています！
とことん酪農を学びたい方には惜しみなくノウハウを提供、機械作業に興味がある方はできるだけ機械作業を、など働く方の志向を尊重して可能な限りそれが叶う環境つくりをしてくださいます！

◎一通りの酪農業をしっかり経験できる
預託もしておらず牧草も自前で作っているため、酪農の一通りを全て経験できます！

◎手厚い教育や指導ができます！
手厚い人員体制を維持していることから新しく入ってきた方に手厚くじっくりと教育や指導を行うことができる環境です！
人手不足で手一杯な環境とは大きく異なるので、新しく入る方へのメリットは大きいかと思います！

◎代表の斉藤様がとても良い方！
地元愛が強く、鶴居村の地産地消に貢献することはもちろん、規模を拡大していく中で鶴居村に貢献したいという想いが強い方です。
非常に穏やかで、優しい方でもあり、牛にも従業員にも愛情を注いでくださる方です！

◎スタッフを家族のように大切にしています！
日頃頑張って働いている従業員のためにビーフシチューやお肉を焼いて定期的に会食を開いています。
また、希望があれば1食550円で奥様が作る出来立てのご飯が朝晩食べられますよ♪

◎非常に乳質の優れた生乳を生産！
乳房の健康状態は体細胞数という指標でみることができ、少なければ少ないほど良い状態と言えます。
日本では30万/mlが平均ですが、斉藤農場では平均5万/ml以下！
酪農が盛んな地域である鶴井地区でもトップクラスで何度も表彰を受けています！

◎牛を大切にされています！
「体細胞数は牛の健康のバロメーターだと思っている」とおっしゃる斉藤さん、良い餌をたくさん食べてもらうという基本的な部分から、住環境まで気を付けていらっしゃいます。
例えばたい肥から作られた発酵土を作り出す設備を2年前に導入されており、寝床に敷き詰めています。
発酵熱による快適性向上や運動不足解消、牛がきれいな状態でいることにも役に立つそうです！
乳房炎の牛は常時1頭ほど、かなり重なってしまったタイミングでも2,3頭と非常に少ないことにも牛を大切に育てていらっしゃることが現れています！

◎乳肉複合経営！希望があれば経験の幅が広がります！
お父様が和牛の繁殖が好きで現在50頭ほど和牛を飼っています。
通常繁殖農家は2か月や4か月で出荷するのですが、お父様はできるだけ長く肥育をしたい気持ちがあり、牛舎の空き具合にもよりますが8か月や10か月まで育てることが多いそうです。
乳肉複合経営で経営的に安定していることに加えて、希望があれば和牛の繁殖や肥育にも携わることができるのも魅力です！

◎6次産業化も！
元々地域の方に年に1回ふるまうためにF1を1頭だけ肥育していたそうです。
地元の方に喜んでいただけることに感動した経験からもっと本格的に地元の方に楽しんでいただこうと2023年4月にはカフェをオープンさせました！

主力商品は斉藤農場の牛乳を使ったライスカルボナーラ！その他グラタンやドリアにも牛乳を使っています！
またF1のお肉でローストビーフやハンバーグ、牛丼（バラ肉が余るので）、ビーフカレーも提供しています！

元々はF1を1頭だけ肥育しておりましたが、カフェのオープンに伴い現在は4頭、カフェの発展に合わせて少し頭数を増やすことも考えています！

◎18:30終わり！
人員も設備も十分にそろえることで搾乳自体は2時間程度で終わるそうです！
そのため15:00から夕方の搾乳を始めて18:30くらいにはもう終わります！

◎寮が非常に綺麗！
新しくて綺麗なアパートを社員寮として建ててくださっています！
「寮」というよりは「綺麗なアパート」という感じでして、お風呂屋トイレはもちろん二口のコンロもついています！
HPに写真が載っています
https://www.starlight-saitofarm.com/recruit

＜エリア紹介＞
牧場の周りは国の天然記念物でもある日本最大の釧路湿原やタンチョウ(鶴)の飛来する観光地、村内には温泉がありリフレッシュも可能。
北海道ならではの自然に囲まれながら日々「生きている」実感を感じつつ酪農経験が積めます。